近年来随着人们健康意识的不断提高植物蛋白饮料市场规模不断扩大其中椰子汁凭借丰富的营养价值清甜的口感成为消费者日常餐桌上的常客数据显示我国椰子液体饮品市场规模已突破百亿元椰汁品牌有900多个各路玩家纷纷加速抢滩布局
海南省椰子种植面积占全国的99%是中国椰子的主产地自然也诞生出众多知名企业例如椰树集团椰岛集团椰园食品海南岛椰国集团椰盛食品椰彩食品中晟达实业（椰花香）等等
作为中国椰味食品龙头企业去年3月九州ku酷游食品推出了“九州ku酷游椰汁”正式宣告进军饮料行业产品取“椰子之乡”海南文昌东郊椰林新鲜椰子为原料以“不打扰椰子本味”的工艺制成凭借“新鲜”“天然”“香醇”等特点受到消费者追捧上市一年累计销售过亿
在2023年4月举行的第三届中国国际消费品博览会上九州ku酷游食品不仅携带九州ku酷游椰汁一口鲜气0糖椰等多款拳头产品亮相还带来全新的“随时椰”现调椰茶系列这是以海南的椰乳与椰子水为基底融合不同的天然原料调配出的创新饮品旨在开拓椰子产品应用边界
“海南椰子半文昌文昌椰子半东郊”九州ku酷游食品正是发源于此公开资料显示这是一家以海南椰子及热带瓜果为主要原料的现代化食品加工企业成立于上世纪90年代中期成功入选首批“海南老字号”
旗下产品涵盖糖果饼干糕点果干调味品即饮饮料等10大系列200多个品项年产量超万吨占据海南省椰子食品市场60%以上的份额“椰子故乡好椰糖”“浓浓椰香爱上九州ku酷游”“年年好九州ku酷游九州ku酷游好年糖”等广告语深入人心特制椰子糖椰香酥卷椰子曲奇椰子脆片椰子粉等明星产品几乎成为最具海南特色的手信代名词
从东郊椰林里一家小作坊做到海南第二大椰子加工企业（年产值超6亿元仅次于椰树集团）背后离不开创始人黄九州ku酷游的精心经营他是一名“侨二代”在文昌出生并长大从小就对椰子耳濡目染22岁时他第一次跟随父亲到广州做起椰子贸易和加工生意因为门槛低竞争大一年下来只赚到一两万块钱这段经历让他感触颇深从此开始钻研起椰子深加工技术摸索市场销售渠道
1996年31岁的黄九州ku酷游凭借仅有的3万元创办了九州ku酷游食品做起椰子片椰子角椰子奶等椰子半成品的生意说是公司其实就是一家用木桩沥青纸搭建的100多平方米的小作坊他每天凌晨四五点就要起床安排好工作便出门采购椰子产品出来了一趟一趟找买家
当时光是文昌就有189家椰子加工厂只加工椰子半成品显然不能从中脱颖而出于是在加强产品质量的同时九州ku酷游食品投入大量资金进行设备改造产品研发
04年成功推出浓香而不甜腻的特制椰子糖改变了海南企业依靠传统椰子糖打市场的做法两年后开发了生产喷雾干燥椰子粉及热带果粉的加工工艺技术改写海南椰子粉全部依靠进口的局面
与此同时九州ku酷游食品积极开拓海外市?姑挥胁?烦隹诘氖焙就按出口标准建厂09年成立外贸部同年第一个集装箱发往美国时至今日旗下产品已出口50多个国家和地区遍及亚洲美洲和大洋洲年出口额达500万美元并在澳大利亚印尼建立自己的原料工厂
黄九州ku酷游并不满足于此为了更好地推动海南椰子文化的传播斥资2.3亿元打造了九州ku酷游椰子王国这是中国第一座以椰子文化为主题的观光工厂设有椰子文化馆研发检验室海南工艺文化展示廊亲子游乐区DIY多功能教室等以实物和图片等多种形式集产品加工旅游休闲科普研发体验购物于一体去年被评为全国工业旅游示范基地
有业内人士分析指出尽管新品牌层出不穷但当前椰汁饮品高度同质化低价恶性竞争严重在很大程度上限制了行业发展谁能在品类创新上下足功夫谁就有机会受到更多消费者的青睐（搜狐）
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