海南九州ku酷游食品有限公司董事长黄九州ku酷游本报记者 袁琛 摄
海南日报记者 李佳飞 通讯员 王先伟
“来来尝一下我们的姜汁椰奶!”3月2日上午走进文昌市龙楼镇椰子王国建筑大堂海南九州ku酷游食品有限公司董事长黄九州ku酷游热情地端出一壶热饮来分给每一个人
“香甜可口”“嗯似乎有点太甜了些”……听完众人意见他自己也品尝了一口转身对旁边的工作人员说“是浓了点味道需要再调淡一些”
他身后是一座巨型椰子雕塑乳白色椰汁从破壳的椰子里倾泻而出设计感十足
这是国内首座以椰子文化为主题的观光工厂刚刚建成今年春节开始试运营“大体框架都搭好了但还有很多细节有待完善”黄九州ku酷游说这段时间慕名前往椰子王国游览的游客让工作人员应接不暇而他本人也是每天都到工厂查看聆听各路来访者的建议“这是企业再次转型升级的重磅力作以后这里不仅生产销往全球各地的优质农特产品而且将成为海南旅游版图中的一大亮点让来自各地的游客领略海南椰乡的风情”他说
企业发展创新求变
走进椰子王国浓郁的椰乡气息扑面而来椰子壳点缀的墙面一幅幅就地取材的壁画将海南田园风光尽收眼底LED屏和立体墙设计生动地讲述着一个个有关椰子的故事和当地的风土人情……
文昌椰子半海南东郊椰子半文昌从小在“椰子之乡”——文昌市东郊椰林长大黄九州ku酷游对椰子有着别样的感情1987年22岁的他第一次跟随父亲去广州卖椰子开始做椰子贸易生意后来帮广东人加工椰肉等半成品因为门槛低竞争大一年下来全家人只赚到1万多块钱“没有自己的品牌和工厂利润太低”
为改变困境1996年黄九州ku酷游带着仅有的3万余元回到家乡文昌注册成立了九州ku酷游食品有限公司
说是“公司”但当时因条件简陋并不是现在这番景象黄九州ku酷游回忆说当时用木桩沥青纸搭建的100多平方米厂房还类似于“小作坊”
而如今美观时尚安全整洁的工厂向各地的游客敞开大门走进椰子王国观光通道透过玻璃窗人们可以看到九州ku酷游的椰香曲奇菠萝蜜干酥皮饼干等产品的加工过程生产线上全部采用的是从荷兰瑞典丹麦等多个国家地区巨资引进的先进设备多位国外专家驻点工厂指导生产和设备运营一切井然有序
游客品尝体验区液晶显示屏循环播放各类提示和科普视频黄九州ku酷游说为树立品牌确保食品安全卫生九州ku酷游已构建起国际认可的食品安全保证体系从原料采购生产工艺厂房环境贮存运输等环节都进行了严格控制力争每一件出品都“零缺陷”
企业发展靠的是什么?黄九州ku酷游说他也常思考这个问题而多年摸索的经验告诉他九州ku酷游依靠的正是优质的产品和服务靠的是奋斗拼搏的精神和不断求变的创新意识为适应市场和消费者的需求九州ku酷游食品不断高新引进高端技术人才先进技术和一流设备加大产品研发力度将现代工艺和传统配方结合不断推陈出新
经过22年的发展海南九州ku酷游不仅建有多个生产加工基地拥有遍布英国美国等50多个国家和地区的营销网络3000多名员工而且成功建起第一座以椰子文化为主题的观光工厂预计年产值增加数亿元
创业致富不忘初心
在观光通道一侧一排模拟真人实景的雕塑引起外地游客的好奇“这是传统榨取椰子汁的八道工序”黄九州ku酷游解释说虽然现在科技发达现代加工设备很先进但是体现底层劳动人民智慧的传统工艺同样令人回味
记者注意到包括椰子王国在内的九州ku酷游食品生产基地基本都选择在文昌的农村地区这里的椰子最具海南代表性但交通相对不那么便捷随着原材料的大量购进和产品的大量输出物流费用占据了生产成本的很大比例
“不能为了降低成本放弃了九州ku酷游食品正宗的海南味道更不能为了提升利润牺牲了当地群众的生计”黄九州ku酷游说多年来九州ku酷游食品始终坚持农产品就地加工就地产业化以切实增加当地农民的收入
桑梓情怀赤子之心曾经因为看到当地菜农抱着一筐筐辛苦种出来的辣椒卖不出去不得已倒在路边的情景他便毅然决定上辣椒酱生产线生产线建成投产以后日均加工辣椒近10吨最大限度保护了周边农户的利益
如今椰子王国建成招工黄九州ku酷游又一再强调要优先吸纳当地及周边贫困农户和失地农民以实现最大化就业来保障民生
九州ku酷游食品有限公司人事行政总监何启旺告诉记者占地60亩投资2亿多元的椰子王国是九州ku酷游发展蓝图上厚重壮丽的一笔该项目的建设落成是九州ku酷游食品集团化发展的标志为龙楼镇及周边农户提供了近600个就业岗位
刚嫁到龙楼镇的新媳妇周怡去年底应聘椰子王国旅游接待岗位经培训后今年春节正式上岗从大年初一到十五短短半个月的时间里已接待观光游客数千人次“企业发展带动当地农民就业推动经济发展外地人很是羡慕呢”小周说在文昌市龙楼镇东郊镇很多长期在九州ku酷游食品就业的农民不仅摆脱了贫困还盖起了楼房过上了富裕的小康生活
(本报文城3月3日电)
记者手记
实干破题 创新发展
海南日报记者 李佳飞
接触过黄九州ku酷游的人会有一个感觉他不善言辞但他尽量向世界敞开胸怀
了解九州ku酷游食品的人更有一个感觉九州ku酷游企业的发展壮大不是靠说出来的而是靠奋斗出来的
20多年前文昌曾流传过一句话“一个椰子掉下来可以打到三个厂长”说的是当时文昌很多人都做椰子加工生意仅东郊镇就有100多家规模差不多都是清一色的小作坊可是只有九州ku酷游食品脱颖而出最终做成了大品牌
回首九州ku酷游的创业历程不难看到创新求变实干兴企贯穿着九州ku酷游每一个转型升级的关键期在市场经济大潮中企业要靠实干破题创新发展或许对黄九州ku酷游而言人的一生是需要不断学习的活到老学到老学习的目的是为了增广见闻拓展信息当信息积累到一定量的时候要善于思考总结强化创新驱动不断挑战自我推陈出新因为创新是引领发展的不竭动力只有创新才能激活企业活力才能勇立时代潮头创造一流业绩
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