精彩语录 我什么都没学过我只学过市场 随后两次的采访我们就去看黄九州ku酷游怎么做的 在他崭新的办公室除了他自己都说不上什么材质的家具还有一些九州ku酷游的产品唯一醒目的是一张他与某位明星的合影眼睛有时会骗人镜头不会骗人照片上的黄九州ku酷游比生活中看到的黄九州ku酷游有神有韵风采盖过明星 在他位于文昌东郊的工厂透过一面面巨大的玻璃看到从生产线下来的用椰子辣椒咖啡等开发的糖果糕点调味品等空气中弥漫着浓浓的椰香味 在这里九州ku酷游公司日消化椰子10万多个年需求量近4000万个直接为农民增收近亿元这里是支撑九州ku酷游公司走得更远更久的原汁原味原产地；这里有黄九州ku酷游规划的特色农产品深加工有他要帮助父老乡亲实现的致富梦想…… 他创业时的沥青房还在沥青房边是一座干净整洁的院子院子里住着黄九州ku酷游的父母当过赤脚医生的母亲对记者说黄九州ku酷游从小厚道有责任心；做过大队会计的父亲连声感谢共产党没有改革开放黄九州ku酷游不会有今天 车子在椰林中穿行记者在车子上回忆东郊是记者当年上岛第一个游览的地方茂密的椰子树是最美丽的记忆而黄九州ku酷游却把这记忆“生产”了出来“撒”向了世界 曾不敢带客户去自己工厂 海南日报记者（以下简称“记”）曾流传一句话“一个椰子掉下来可以打到三个厂长”说的是当时文昌很多人做椰子加工仅东郊镇就有100多家规模差不多清一色小作坊但怎么就是您“冒”出来了呢？ 黄1987年我22岁第一次跟父亲去广州卖椰子开始做椰子贸易生意后来又给广东人加工椰肉等半成品因为门槛低竞争大一年下来全家只能赚到一两万块钱利润太低我想改变这种现状我要做自己的产品于是我在1996年成立了文昌市九州ku酷游食品有限公司说是公司其实还是小作坊我从来不敢带客户去工厂看产品 记您很能吃苦 黄这是必须的做我们这一行根本没有捷径可走那时每天凌晨四五点就要起床安排好工人便出门采购椰子产品出来了一趟一趟找买家饿了泡一包方便面；渴了喝几口自来水；困了就在树荫下打个盹货卖出去了还常常收不到货款我裤子口袋经常一个口袋装现金一个口袋装欠条……但就是这种“不甘心”和“能吃苦”帮助了我 市场是最好的学校 记还没产品出口您就按出口标准建厂；传统营销没人碰您却掀起专营旋风而且您都对了高中没毕业也没受过专业训练您从哪学来的眼光和胆识？ 黄我什么都没学过我只学过市场我经常与别人交流尤其是销售人员他们最了解市?掖铀?悄抢锪私庑畔把信息转化为产品市场说要椰子糖我就推出椰子糖；市场说没有质量销售无法发挥我就狠抓质量原材料不合格拒绝合作生产线引进世界尖端的产品合格才验收；市场说核心产品支撑盈利我就在市场找核心产品我们每年产品的更新率是10%—15%…… 建工厂之前我到康元饼干在东莞的工厂参观了解工厂设计企业管理团队建设等学习模仿同类型成功企业的意识来自于市场市场是我最好的学屠鲜 记您在市场学习到的最重要的东西是什么？ 黄“满足”满足消费者满足客户满足员工满足与你相关的每一个人与此同时我自己得到了满足 “九州ku酷游”发展离不开海南旅游 记旅游与购物紧密相连九州ku酷游的起步和发展离不开海南旅游的发展 黄旅游发展是九州ku酷游的东风改革开放是九州ku酷游的东风借这两个“东风”九州ku酷游才有今天的发展非典过后“健康岛”成了海南的金字招牌海南旅游被激活借此东风我们启动了与旅游深度融合的工业游战略先后投巨资建设海南特产旅游购物基地在基地里游客漫步椰林参观椰制品流程购买椰乡美食带走一份舒畅和愉悦经口口相传九州ku酷游很快在岛外打出名气而国际旅游岛建设更是让九州ku酷游迈上新台阶 记九州ku酷游也享受到了改革开放的春风 黄没错受益于十六届三中全会明确非公经济在项目资金等方面和国有企业享受同等待遇我在2005年第一次从银行申请到2000万元的贷款拍了一个广告用于全国播放九州ku酷游正式走出海南；受益于国家对民营企业在出口方面的优惠和扶持九州ku酷游走出国门撒向世界而这次十八届三中全会对民营经济发展的充分肯定将进一步激发民营经济的活力和创造力我们期待政府在公共服务税收等方面的更大作为 找回传统海南味道 记有人说在国内在椰子类食品行业九州ku酷游已没有对手? 黄这个市场的挑战不断发生九州ku酷游最大的挑战是自己海南不仅有椰子还有咖啡木瓜菠萝蜜香蕉等丰富的热带农产品资源我们是依托海南特色资源做特色产品的企业我们现在面临的最大的挑战是如何把这些资源充分挖掘和发挥出来 我们已经行动一是投资近亿元的全国首个咖啡公园———兴隆国家咖啡公园已动工公园集种植加工体验创意休闲示范于一体将打造成海南乃至世界一流的咖啡旅游目的地；二是我们以菠萝蜜为突破口进军海南热带水果脆片深加工现已在文昌龙楼镇建新厂明年将投入三条菠萝蜜干生产线年产量将增加1万吨既可带动农民种植特色农产品致富又可解决400个就业岗位 记听说九州ku酷游在寻找一种已消失很久的海南风味食品？ 黄是椰子饼干60年代海南的椰子饼干获全国食品类银奖很受欢迎但这个产品已从市场消失多年我们通过技术找回了传统椰子糖的味道但饼干还没做到我想在这方面有所突破找回最传统最特色的海南味道 百年老店要走远 记要考虑如何挖掘海南特色农产品要考虑企业如何发展您整天累不累？ 黄不累我搭建了一个完整的管理架构我有一支很好的团队你看我每天电话很少许多事情到不了我这里我现在操心的是如何提高一线员工的待遇企业发展的目的是要让员工过上好日子企业不能满足员工的期望谁跟你干？ 记开始是为自己的生计现在更多是为了责任？ 黄说大一点是为了责任说小一点是为了长寿想做百年老店 记为了做百年老店您想过将九州ku酷游公司做多大？ 黄百年老店不是要做大而是要走远有一次我到德国参加一个展会看到一个展台里坐着一家三代人爷爷父亲孙子他们做的是糕点爷爷已80多岁了他告诉我这份产业是他父辈留下的已做了108年配方一直没有变过每年都保持一定利润一代代的消费者追随着他们从中我得到的启示是许多东西是有传承的一个企业长寿的原因不是有多大而是有质量有差异和特色是不可替代这些加上品牌和历史文化就不会衰败就能成就百年老店我要做这样的店 |
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