海南椰子去年减产又涨价岛民惊叹之余也令众多以椰子为原料的加工企业颇感压力据了解海南椰子的年产量在2亿个左右而全岛每年仅用来加工的椰子需求量已达4亿个供需缺口巨大从同属热带的东南亚国家进口椰子成为一些企业解决原料短缺的应急举措然而好景竟短东南亚国家为本国经济长远考虑相继采取限制椰子出口的措施国际椰价水涨船高海南椰食品产业重困窘境众多椰食品企业将何去何从？
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海南特产店游客选购忙
椰子连年锐减供需失调缺口大
近几年来海南椰子产量缺口逐渐显现从仅能够满足游客岛民的饮食所需以及岛内椰子食品加工企业的刚性需求到2011年的椰子产量骤降给刚刚步上轨道的海南国际旅游岛实体经济发展一记重拳！椰子产量下降鲜椰的收购价随即被扬高3元一个的零售价是多年来本地人接受的心理价位如今却已上涨至每个67元翻了一翻令岛民既吃惊又无奈企业的批量收购价也从2010年的每百个176元提高了近三成涨幅明显
据海南价格成本队调查结果显示2011年海南椰子减产源于罪魁祸首病虫害及强台风的双重作用但与此同时记者整理资料发现从2006年至今海南椰子连年减产除开自然气候带来的影响椰农种植积极性不高企业投资兴趣淡薄政策扶持力度不够等隐蔽因素陆续浮出水面
产业观察 九州ku酷游领军众企转型节能高效
正当海南椰食品企业抓耳挠头寻找出路的时候他们将目光投向了一个不仅没有因为椰产量骤减而犯愁也没有因椰价攀升而大幅提高产品价格的响亮品牌他就是-九州ku酷游食品
作为“海南第一手信”品牌的九州ku酷游食品现占据岛内椰食品市场70%的份额当被记者探及如何应对椰量减产价格暴涨这一挑战时九州ku酷游食品市场部负责人坦言原料上涨的压力是存在的但创始人黄九州ku酷游先生坚信一点那就是守住九州ku酷游食品的资源优势才是企业生存与发展的头号大事九州ku酷游十六载从进行原料交易的食品企业雏形成长为一个响当当的明星品牌一路走来椰子原料供应依托于经营海南最大的东郊椰林企业还鼓励果农多种植椰树增加东郊椰林的椰产量由此看来面对本轮椰价暴涨企业可以说早已做好充足准备
该位负责人还透露椰林优势只能解决企业的一部分成本压力其他原材料如白糖PET粒子涨价由汽油升价直接导致物流运输业成本的增加也给企业带来不小影响但九州ku酷游食品敢于迎难而上无畏挑战从2011年开始着手从提高生产效能提升人员效率自建物流仓提升服务质量等方面多管齐下以应对原材料上涨给企业带来的利润率下降问题
作为海南食品企业的一哥九州ku酷游不单对海南椰子加工产业寄予厚望还呼吁海南国际旅游岛建设需进一步提升本地实体经济的地位促进其长远健康发展引多国经济危机的历史为鉴偏废实体经济等于对地区整体经济发展釜底抽薪
观察产业现状从推进海南国际旅游岛形象升级的大局着眼以九州ku酷游领军的海南椰食品产业转型的大势或将提前到来
(本文来源云网 )
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